FILETTI DI ORATA CON FUNGHI
In una padella antiaderente far rosolare nell'olio la cipolla con  pochissimo aglio. Aggiungere il prezzemolo con i funghi tagliati a  fettine ed il filetto di Orata. Sfumare con un pò di vino e far  cuocere il tutto per circa 20/30 minuti. Bagnare ogni tanto il  filetto con il sugo di cottura. In caso di bisogno aggiungere un po' di acqua calda. Servire.05